Ad Amarone opera Prima Leòn 2021 e Leòn 2019
In occasione di Amarone Opera Prima 2026 la cantina Ilatium Morini ha presentato in anteprima assoluta l’Amarone della Valpolicella DOCG “Leòn” 2021. Accanto all’esordio della nuova annata, la cantina ha proposto in degustazione anche il raffinato Amarone “Leòn” 2019, confermando la propria eccellenza nell’interpretazione di questo vino iconico.
“Presentare in anteprima il nostro Amarone Leòn 2021 ad Amarone Opera Prima è per noi una gioia e una grande responsabilità”, dichiara la famiglia Morini. “Quest’annata racchiude tutta l’essenza del nostro territorio e la cura meticolosa che dedichiamo a ogni fase della vinificazione”.
Presso il banco d’assaggio della cantina, appassionati e i professionisti del settore hanno potuto degustare: Amarone della Valpolicella DOCG “Leòn” 2021 – L’annata 2021 dell’Amarone della Valpolicella si presenta sicuramente come una delle annate più interessanti degli ultimi anni, grazie a un equilibrio raro tra potenza ed eleganza. L’andamento climatico è stato complessivamente regolare, con una primavera favorevole, un’estate calda ma ben ventilata e importanti escursioni termiche tra giorno e notte, ideali per la maturazione delle uve destinate all’appassimento.
L’Amarone di questa annata è pronto a esprimere una grande intensità aromatica, con note di frutta matura, spezie e sfumature balsamiche, sostenute da una struttura solida ma armoniosa. La freschezza naturale e la finezza dei tannini conferiscono equilibrio e profondità, delineando la produzione di un Amarone di grande personalità e con eccellenti prospettive di evoluzione nel tempo.
Amarone della Valpolicella DOCG “Leòn” 2019 – Un vino di un vigoroso rosso rubino dal carattere deciso e raffinato che rappresenta la perfetta maturità espressiva del territorio della Valpolicella. Il “Leòn” 2019 si distingue per la sua evoluzione armoniosa e la complessità aromatica e strutturale raggiunta. Frutto di un blend di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta, questo Amarone è affinato per 30 mesi in botti di rovere francese, un processo che contribuisce a definirne l’eleganza e la profondità.
