Un vino è prima di tutto immagine del proprio territorio ed è grazie a questa forza che l’Azienda Agricola San Matìo è riuscita a creare un prodotto che racconta una storia lunga secoli. “Il nostro Chardonnay prende forma nell’area di Camalò di Povegliano, in provincia di Treviso, nella
Il gusto de “La Hoja del Carrasco” arriva a Verona Paese che vai salume che trovi, ma in questo caso non servirà viaggiare fino alla Spagna per gustare una delle eccellenze di quel territorio. Parliamo del patanegra, un prodotto pregiato, ormai rinomato anche in Italia e molto amato
Ad accogliere gli ospiti una vista da cartolina e il calore della famiglia Brusco. Quando si entra nel relais “I Tamasotti”, a Mezzane di Sotto, si sente subito aria di casa. In questo posto che abbraccia le colline della Valpolicella si vive e si lavora secondo i ritmi
Il 6 aprile si torna a festeggiare il #CarbonaraDay, l’iniziativa social lanciata dai pastai italiani di Unione Italiana Food. La carbonare è una delle ricette più amate, interpretate e discusse al mondo. C’è chi resta fedele all’originale, chi propone variazioni e chi la stravolge con versioni a volte
L’innovazione è la chiave del futuro Pizza, pizza e ancora pizza! Un capolavoro di semplicità, gusto e tradizione che riesce a mettere d’accordo proprio tutti. Ma il lavoro che c’è dietro la realizzazione di questo prodotto non è certo cosa da poco. Oltre alla sapiente lavorazione dell’impasto e
Storia di misurata dolcezza Intervista a Fausto Bini, Country Manager e nuovo Ad di Hero Italia. Hai presente quelle mattine in cui solo il pensiero di mettere un piede fuori dalle coperte sembra impossibile? Allora ti rigiri nel letto e pensi “ancora cinque minuti”, ma poi senti
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