MALGA MOSCARDA

Il punto di riferimento per gli escursionisti C’è chi lo sceglie come comodo punto di partenza per una delle innumerevoli escursioni sui sentieri dell’Alta Lessinia, e c’è invece chi lo preferisce come meta, ideale per gustarsi un meritato piatto di gnocchi di malga dopo una delle rilassanti passeggiate che si imboccano dalle contrade intorno a […]

RIFUGIO CASTELBERTO

Sull’antica linea di confine tra i due domini Panorami infiniti, natura incontaminata, testimonianze storiche e buona cucina. Cosa si può chiedere di più ad un rifugio di montagna? Beh, magari che sia facilmente raggiungibile, a piedi o in bici per i più allenati, ma anche in auto per una serata a cena, in fuga dalla […]

RIFUGIO #CAPANNADIVETTA

A pochi passi da Cima Telegrafo sul Monte Baldo Quando sali fin qui e alzi lo sguardo, la vista spazia a 360 gradi sulle montagne più spettacolari d’Italia: a nord svettano le cime delle Dolomiti, a sud gli Appennini, ad est le Prealpi venete e trentine, ad ovest le Alpi Centrali. Ai tuoi piedi, naturalmente […]

RIFUGIO CHIEREGO: DALLA TAVOLA AI TREKKING FOTOGRAFICI

I tavoli vicino alla vetrata sono i più ambiti e non a caso: da lì, mentre si assapora un corroborante piatto di speck con uova e patate o una squisita fetta di torta, lo sguardo può abbracciare contemporaneamente il catino del Lago di Garda e la Val d’Adige, separati dalla lunga fila delle creste del […]

ALLA SCOPERTA DEL RIFUGIO DARDO

La strada che sale da Erbezzo verso Castelberto si inerpica tra la fitta faggeta poi, imboccando a sinistra il bivio per il Monte Busino, lascia presto posto ai pascoli, mentre il panorama si apre sulla pianura, catturando lo sguardo che spazia fino al Lago di Garda. Siamo nel cuore della Lessinia più vera, tra panorami […]

ALLA SCOPERTA DI MALGA LESSINIA

Gustarsi un piatto di saporitissimi gnocchi sbatui, seduti al sole… Di fronte il profilo delle creste del Baldo, alle spalle le sinuose rotondità dell’Alta Lessinia, mentre sullo sfondo il massiccio del Carega fa da degna cornice ad un panorama davvero impagabile. Per godersi tutto questo è sufficiente salire una manciata di chilometri sopra Erbezzo fino […]

TERRA, STORIA E SAPORI

Alla scoperta della montagna veronese. Dei posti che visitiamo ricordiamo tre cose: le persone, le esperienze e il cibo che mangiamo e la Lessinia è tutto questo insieme. È una terra aspra e misteriosa che affonda le proprie radici in una storia millenaria, e tra quelle che adesso sono diventate alture, doline, grotte e ponti […]