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LE ECCELLENZE DI CA’ PIGNETO

Incetta di premi per Amarone, Ripasso e Recioto

Ca’ Pigneto è un’azienda storica situata nel cuore della Valpolicella Classica sulle colline di Negrar di Valpolicella, a 350 metri di altitudine sul livello del mare, dove la brezza collinare è un elisir perfetto per la crescita dei vitigni di Molinara, Rondinella, Corvina e Corvinone che danno vita a vini nobili di questa zona vocata alla coltura della vite: Amarone, Ripasso e Recioto.

Un microclima perfetto, quindi, particolarmente adatto anche alla coltivazione dell’olio perché il clima pedoclimatico assieme alla tipologia di terreno (in questo caso argilloso), sono il connubio perfetto per produrre da antichi e secolari vitigni corroborati da moderni impianti autoctoni, un inconfondibile e unico vino, degno erede dei grandi storici “Rossi” della Valpolicella.

Ca’ Pigneto ha il privilegio di essere ubicata sul cucuzzolo di una collina con una vista panoramica a 360° che spazia su tutta la celebre Valle, circondata dai Monti Lessini, dal Lago di Garda e dalla città di Verona, per questo è un anfiteatro naturale a cielo aperto dove la Contessa Paola Adami Serenelli dei Conti dei Lessini, continuando la secolare tradizione di famiglia, ha dedicato in questa terra famosa sin dai tempi dei Romani, la sua più grande passione: la “cultura” della vite.

Lo dimostrano i cimeli dedicati all’antica tradizione agraria dei Conti Serenelli, una storica stirpe nobiliare accertata sin dai tempi degli Scaligeri, custoditi nell’antica villa nobiliare del 1600 dove vive la Contessa Serenelli con il marito e i figli.

E sono i figli Angelica, Nicolò e Veronica, la terza generazione, che portano avanti oggi il nome della storica azienda Ca’ Pigneto seguendo tutta l’attività aziendale dalla comunicazione, al marketing fino alla vendita di questa realtà di nicchia gestita e condotta a livello familiare.

Molti sono i premi che l’azienda Ca’ Pigneto si è aggiudicata nel corso degli anni: L’Amarone, il vino di punta dell’azienda, si è “accaparrato” moltissimi encomi sia nazionali che internazionali, tra cui il “5 Stars Wines”, Concorso Enologico Internazionale in occasione dell’ultima edizione di Vinitaly.

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