Dal 26 al 28 maggio il lungolago bardolinese si è colorato di rosa con la 18° edizione del Palio del Chiaretto Bardolino che ha visto l’allestimento di diciotto punti vendita e la degustazione del Bardolino Chiaretto Classico Doc e Spumante Doc gestiti direttamente dalle aziende produttrici della zona vocata “La Rocca”. Diciassette i produttori presenti più uno stand in Piazza del Porto che ha raggruppato i vini vincitori del Concorso Enologico di riferimento. L’edizione 2023 è ritornata al consueto articolato programma che ha riportato in piazza e tra le stradine del centro non solo il vino principe del territorio ma anche decine di eventi collaterali tra cui concerti, musica itinerante e artigianato Il Palio del Chiaretto Bardolino è stato l’occasione per apprezzare, con una vista lago mozzafiato, gli abbinamenti enogastronomici “in rosa” seduti al coperto sotto la tensostruttura, a pranzo e a cena. Tre i menù curati da Amo Baldo Garda, dagli studenti dell’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “Luigi Carnacina” e da De Gustibus. Quest’ultima ha deliziato i palati con i tortellini di Valeggio sul Mincio o con il tortello “Rosa del Garda” ripieno di formaggio Monte Veronese, polvere di limoni del Garda e Olio DOP.
I vincitori del 13° Concorso Enologico del Comune di Bardolino:
CHIARETTO DOC
• Azienda Agricola Bonazzi Dario e Fabio
• Società Agricola Bergamini Damiano e Daniele
• Tenuta La Presa
• Società Agricola Corte Fornello
• Azienda Agricola Albino Piona
• Azienda Agricola Garda Natura
• Azienda Agricola Villa Medici • Società Agricola Le Muraglie
CHIARETTO CLASSICO DOC
• Cantina Delibori Walter Srl
• Società Agricola Casetto
• Cantina di Verona
• Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi
• Azienda Agricola Colle dei Cipressi
• Società Agricola Cà Bottura
• Azienda Agricola Costadoro
• Azienda Agricola Costadoro • Azienda Agricola Le Ginestre
• Cantina F.lli Zeni
• Cantine Lenotti
• Cantine Lenotti
• Azienda Agricola La Rocca
• Azienda Agricola Raval
• Azienda Agricola Tre Colline
• Azienda Agricola Corradini Renato
• Azienda Vinicola Valetti
• Società Agricola Girardi
• Azienda Agricola Le Vai
• Azienda Agricola Girardelli Susanna
CHIARETTO SPUMANTE DOC
• Società Agricola Bergamini Damiano e Daniele
• Tenuta Eugenio Girardelli
• Azienda Agricola Le Vai
• Azienda Agricola Raval
• Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi
• Società Agricola La Rocca
• Azienda Agricola Bonazzi Dario e Fabio
• Azienda Agricola Costadoro
• Società Agricola Casetto
• Cantina F.lli Zeni
• Azienda Agricola Tre Colline
