LATTE FRESCO ADDIO? SI PUNTA SULLA LUNGA CONSERVAZIONE

Latte fresco addio? No, non è una provocazione, ma la tendenza verso il quale il mercato si sta orientando. Presto le aziende italiane potrebbero puntare tutto sul prodotto pastorizzato, con scadenza a dieci giorni, ma perché? Per prima cosa per adattarsi alle nuove esigenza di spesa delle famiglie italiane, poi per ridurre gli sprechi nei […]