SLOW FOOD: PRESIDIO DELLE CASTAGNE DELLA VAL BORMIDA

Nella pittoresca regione della Val Bormida, immersa tra le verdi colline dell’Italia settentrionale, si nasconde un vero e proprio tesoro gastronomico: le Castagne della Val Bormida, un presidio Slow Food che incarna l’essenza stessa della tradizione e della bontà. Ciò che rende queste Castagne così speciali è la combinazione di fattori unici che si manifestano […]